El pobre Francisco presenta… Capítulo X “Humildad”

El pobre Francisco, con paso apresurado y aires de Sumo Pontífice, su tocayo más internacional, entró a la cocina de la sede diplomática.

-¿Todo listo? – preguntó.

-Sí, todo listo– respondió Ana con aires de sumisión–. Afortunadamente pudimos encontrar todos los ingredientes en el supermercado de siempre.

Se refirió, la media naranja de “El veloz Paquito el come carne”, al cuasi exclusivo “Casa Rica”.

-Todo listo como pediste. Dos platos de entrada, dos platos principales y dos postres.

“Casa Rica” y sus exquisiteces, lo mismo el de la avenida España que el de la calle Julio Correa, ¡da igual!, de la ciudad de Asunción.

-¿Platos de entrada?

-Carpaccio de salmón aliñado con aceite de oliva, eneldo, limón y pimienta roja en grano; y crema de zapallo camote.

-¿Platos principales?

-Pechuga de pavo con puré de manzana y uvas salteadas acompañadas de papas rústicas y salmón con mostaza al horno acompañado de cuscús o quínoa.

-¿Postres?

-Pera al vino tinto y tarta de manzana con harina integral.

-¿Nada tiene canela?

-Nada tiene canela, y aunque analizamos hacer canelones con queso provolone desechamos la idea.

-¡Perfecto! Ni canela ni canelones para que no haya equivocaciones o malos entendidos.

El pobre Francisco abrazó, ¿tiernamente?, a Ana.

-La de hoy será nuestra noche. ¡Nuestra noche! Ya avisé a la cancillería, a la de la isla, que somos continuidad. Vamos a sumar a muchos a la causa.

-¿Cómo será el programa?

-Tú y yo le damos la bienvenida a los asistentes a la recepción; luego yo les explico todo sobre la lucha de nuestro pueblo contra el bloqueo y las necesidades por la escasez de alimentos y medicinas. No voy a ser muy extenso, ya tengo listo el PowerPoint. Y, finalmente, los convidamos a la mesa para que disfruten del humilde menú que hemos preparado con tanto sacrificio.

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